春节美食和习俗众多？怎么用英语介绍呢
1.美食和习俗的名称要介绍准确；
2.讲清来源和传承，包括时间、地点及涉及地域；
3.特别要突出它们的特点，以及有哪些精彩的家喻户晓的故事，讲出它们的历史感和文化意味；
4.讲好美食的营养价值以及习俗的社会文化意义。
谢谢悟空邀请。
我是英语老师，每年都布置学生写关于春节的作文，我来综合一下他们的答案。
春节是中国传统节日，它的来源有几种说法，最常见的有两种。一种是起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动；另一种是古时的传说，村庄里出现了一种叫做“年”的怪兽，它们伤人伤动物，最后人们用鞭炮、红色等赶跑了这种怪兽。
每一年春节的饮食和习俗就跟这两种说法有关。中国地大物博，民族众多，各个地方庆祝春节的美食和习俗都不一样。
用英语介绍美食和习俗，先了解汉语对应的说法。
1、春节必吃的三种食物：饺子、汤圆、年糕。北方初一吃饺子，南方吃汤圆。南北方很多地方在过年期间吃年糕，寓意“年年高”。
During the Spring Festival, three kinds of food are usually served. They are dumplings (jiaozi), sweet dumplings and sticky rice cake.
On the first day of the Chinese New year, people have jiaozi in north while sweet dumplings in south. As well, they eat the sticky rice cake which symbolizes having a higher position for jobholders or becoming taller for children.
如果你真心要学习怎样来地道的表达中国春节的美食和习俗，我个人的建议是：去看一下BBC 出品的2016年春节介绍纪录片。它的介绍从一个外国人的角色来介绍中国的春节，拍的非常精彩。去年没有在家过年，我一个人在国外过年，我就用这个纪录片来感受新年的气氛。下面我截取它的开场部分视频，并附台词字幕如下，自己手打的，请点赞支持我，谢谢！如需要快速获取该纪录片，可以留下评论，我会给你链接。
Welcome to China. We are here at the snow and ice festival in the northern city of Harbin, where many families come to start their celebrations of Chinese New Year. This time of year sees the largest annual mass migration on the planet when a six of the world's population travels home to celebrate with their families.
That is around a billion people making 3.5 billion journeys in a 40 day period. Join us over the next three nights as we find out what it is like to be at the world's biggest party. Here is what is coming up. Three, two, one, ago! We will be based here in icy Harbin and way down south in tropical Hong Kong, exploring how the Chinese experience the most important festival in their calendar. It is like watching a magic trick. We'll uncover this extraordinary annual event and experience the richness of Chinese culture. Sorry! From how families prepare for festivities to be celebrations on the day itself. I'll be focusing on New Year technology and traditions. Happy New Year. I'll discover the amazing way that rural China used to celebrate New Year. Tonight, a Hairy Bikers will be helping out at the world's largest motorbike migration. Lets see if we can cut it. Happy New Year! And I will be journeying to the most remote corner of south-west China to track down a living,breathing symbol of New Year 2016. Oh, my goodness! The year of the monkey.
Welcome to China. THEY SAY HELLO IN MANDARIN Happy Chinese New Year! Chinese New Year is also known as the spring festival. It lasts 15 days and it's the important holiday in the Chinese holiday. The start of the festival falls in either January or February, dictated by the lunar calendar. New Year's Day falls on February the 8th. In the run-up, the whole country is on the move. China is truly huge. You can fly for six and a half hours and still be in the same country.
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The traditional Chinese new year, also called the Spring Festival, is the most important event for Chinese. For the preparation of it, we will do plenty of things, for example, to kill a pig and store its meet for the midnight dinner, to make some unique food on the new year's eve and so on.
The new year's eve is the end of the year in the chinese lunar calendar, we call it Da Nian San shi and the night Chuxi. On this day, we will stay up until the midnight and have a wonderful dinner with all family members. Before every meal during the day, we will light some firecrackers, which will drive away the bad luck. And the very typical food for the Spring Festival is the dumpling, which meaning is get-together. On the start of new year, we will worship the ancestors and visit the relationships.
时间紧迫，没怎么检查语法。有写错的地方，欢迎大家指出来。谢谢。
春节档播出的《舌尖上的中国3》会掀起新一轮的观剧热潮吗
盼星星，盼月亮，《舌尖上的中国3》终于要来啦，影片将于2018年2月19日（大年初四）起每天晚20:00在中央电视台综合频道与中央电视台纪录频道同步播出。
央视早前发出了《舌尖上的中国3》的先导片，先导片里的出现的美食有：牛奶、芝麻油、 炖鸡、南方菜、 糕点 、饺子 、四川菜 、菊花茶 、煎饼果子 、陕西美食 、奥菜 、江南莲藕等。总之，天上飞的、地上走的、四川的麻辣、陕西的面，江南的鲜鱼、南方的莲等，在这里你能找到所有你想要的，涵盖了中国大江南北的美食。
通过先导片看到，无论是创意、形式、还是效果，都带着新出锅的香气，相当的赞，，让我们超有信心，这片子不会烂，必定会掀起新一轮的观剧热潮。
但也有人会质疑，《舌尖上的中国3》配音换了，从熟悉的李立宏老师换成了唱民谣的老狼，这种转变大伙能认可吗？还能让大伙保持热情吗？对于李立宏老师那熟悉浑厚的声音，让我们对《舌尖上的中国3》抱有极大的幻想，这种转变效果会怎样呢？
制作团队，也换了。总导演，从前两季的陈晓卿，换成了《中国人的活法》、《我们这五年》、《中国人在非洲》的导演刘鸿彦。班底全换，观众还吃得惯这碗饭吗？
纪录片舌尖上的中国拍摄的非常好，做为一部记录中国特有的人文美食记录片，吸引了无数观众，迅速走红荧屏，通过美食让我们重新思考人与美食，人与社会的关糸，更诠释了中华民族数千年饮食文化精髓之所在。第三部终于来了，非常期待春节这道饕餮盛宴，还有两天才能播出，我己经有点迫不及待了。
我是很期待的，一和二我看了好几遍，《舌尖上的中国》深入民间，深入大众，拍出了中国各地不同的民俗风情，每道美食都体现出人们的智慧，浸透着人们的汗水。相信会有很多人观看这部纪录片的。
那要看拍摄的水平了能否超过《舌尖上的中国》1了，因为《舌尖上的中国》2就因为强塞进过多的介绍平凡的生活镜头而非美食显得累赘，引起收视率大跌。希望《舌尖上的中国》3要像1一样，以美食为主，不要加进政治因素，美食就是美食，想把舌尖拍好，就要
以美食为主，去发掘中国悠久的历史和灿烂文化。
我想会，因为《舌尖上的中国》非常贴近生活民以食为天，而且现在经济好了，人们也开始朝着吃货和旅游发展，而他恰巧是人们所需要的，而且之前收视率很高，我感觉一定还会火起来。
期待播出时间，一定会看，舌尖上的中国要比追剧过隐，拍出了中国的特色民俗风情，而且各块都不一样，各地有各地的主题都能堪称一绝。而且拍摄起来也不是一朝一夕的，每一道美食都经过种丶采丶收丶加工，然后再经厨艺之手作成可口的美食。相信播出后肯定会爱到欢迎的，就连外国人也能看懂，春节有看的了。祝福中国
春节美食的由来
春节食物由来有哪些
1、春节吃饺子寓意招财进宝
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。
舌尖上的春节资料50字
舌尖上的春节，是一场融合了各地特色美食与文化习俗的盛宴。在这个传统佳节里，家家户户不仅团聚一堂，更以丰富的美食来庆祝新年的到来。
以下是对舌尖上的春节内容的详细解析：
一、春节美食的地域特色
1. 北方地区
饺子：作为北方春节餐桌上的主角，饺子象征着团圆和辞旧迎新。其形状如元宝，寓意招财进宝。人们还会在饺子馅中包入硬币、糖果等，吃到这些特殊饺子的人则预示着新的一年会有好运。
年糕：年糕谐音“年年高”，寓意着人们的生活和工作一年比一年好。在北方，年糕多以黄米面或糯米面制成，口感软糯香甜。
豆酱：如老北京的豆儿酱，是一种升级版的肉皮冻，加入多种材料制成，是北方人过年的必备凉菜。
2. 南方地区
汤圆：以江浙为中心的南方地区，春节期间有吃汤圆的习俗。汤圆寓意着合家幸福、团团圆圆。南方的汤圆皮薄馅大，口味多样。
年糕：在南方同样流行吃年糕，但与北方不同的是，南方的年糕多以红、黄、白三色出现，寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望。
舌尖上的春节是一场流传已久的传统美食盛宴，寄托着人们的团圆思念与幸福祈愿。
除夕夜的饺子承载着团圆美满，元宵的汤圆象征着团聚圆满，春节期间的糕点寓意着步步高升，象征着富裕吉祥，还有象征着招财进宝的春卷、长寿延年的长寿面，每一种美食都寄托着人们对新春的无限希望，在春节这个万家团圆的时刻，舌尖上的美食，不仅满足了人们的味蕾，更温暖了人心，让春节的喜庆氛围更加浓厚。
舌尖上的春节，是一场美食盛宴。 dumplings 饺子，象征着团圆和幸福；年糕，寓意步步高升；鱼，代表着富足和年年有余；汤圆，代表着吉祥如意。这些美食寄托了人们对新年的美好期盼，承载着春节的喜庆气氛。春节的餐桌上，不仅有美味佳肴，更饱含着浓郁的文化内涵和深厚的感情寄托。
舌尖上的春节是一部记录中国春节美食文化的纪录片，展现了各地丰富多彩的年味美食和独特的饮食习俗，通过美食串联起人们对家的思念和对传统文化的热爱。
它让我们感受到春节的温馨和喜庆，也让我们更加珍惜和传承中华美食文化。
舌尖上的春节是中国传统春节的特别节目，在全国掀起了一股寻味中华美食、传承中华饮食文化的热潮。节目涉及了各地的特色美食，包括饺子、年糕、腊肉等，以及各地的风味小吃，如串串香、烤鱼等。通过节目，人们能够了解到各地不同的饮食文化和历史传承，感受到春节美食的丰富多样和浓郁的民族风情。同时，节目也弘扬了中国人民的传统文化和国粹精神，让人们更好地认识了中华饮食文化的瑰宝和精髓。
吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动,一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,就是透着那么一股喜庆热闹劲儿,这可以算是中国民间过年的最大特点了。“民以食为天”这句话似乎在春节这个传统佳节
更加显得入情入理。舌尖迷们也来晒晒你家的新年美食吧! “北京吃不到家乡的味道。”在中国人民大学读书的余宇在朋友眼中是个地道的“吃货”。北京的烤鸭、东来顺没有让他忘记家乡绍兴的“味道”。他告诉记者，最难忘那道“绍三鲜”。“各地三鲜都具地方特色，配料略有不同。鱼圆、肉圆、蛋饺，配河虾、鸡肉，怎一个‘鲜’字了得。”
大年三十晚，一锅热腾腾的绍三鲜端上桌来，雾气后浮现父亲亲切的笑容。“小时候家里过年，父亲总要烧一大锅三鲜。”余宇告诉记者，在外多求学，也曾尝试自己做三鲜，料都齐了，配方也对的，但怎么做，就是做不出那种味道，“我觉得，这应该就是家的味道吧。有这点念想也挺好的，不管在外面漂多久，总会记得回家。
《舌尖上的春节》是由央视制作的美食纪录片，以春节为背景，深入探讨中国人在春节期间的饮食文化。节目从不同地区的传统美食开始，展示了中国人丰富多彩的餐桌文化和传统习俗，呈现了中国人对美食的热爱和对家乡味道的念念不忘。同时，通过精美的画面和细腻的叙述，让观众端详着，咀嚼着，感受着中国传统美食的魅力，领略着春节美食的丰富多样。这部纪录片不仅展现了中国饮食文化的独特魅力，也让观众对中国传统文化有了更深刻的理解和认识。
舌尖上的春节是中国传统节日中最具代表性的一道盛宴，寓意着团圆、祝福和感恩。在春节期间，家家户户都会忙碌着准备各种美食，其中饺子、年糕、汤圆、腊肉等传统食品更是必不可少的。同时，还有一些地方特色的年货食品，如糖果、瓜子、糕点等，都代表着喜庆和吉祥。在这段时间里，家家户户的餐桌上都摆满了丰盛的菜肴，人们欢聚一堂，享受着美食和亲情的温暖。
关于过年美食的句子
对美食的喜爱，会让你忘了美的界限。
美食的浪漫，会让你沉迷于此，而不能自拔。
在文人雅士眼里，生活处处是华章。
在吃货眼中，万物都是美味佳肴。
岁月就在这般月月年年好时光的期盼中，缓缓流淌。
舌尖上的新年里的凤梨酱怎么做的
用料 台湾凤梨 适量 黄豆 适量 盐 一份 糖 两份 甘草 少许 台湾凤梨酱（舌尖上的新年）的做法 台湾本地凤梨，切小块选取发酵过的黄豆加入一份盐两份糖，充分搅拌装瓶。封瓶前加入几片甘草。密封腌制一个月后即可取出